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Nous sommes ouverts tous les jours de 10 h à 18 h.

 

3141, chemin du Pont Couvert, Saint-Ulric (Québec) G0J 3H0

Réservation à la Villa : 418 737-4638
Rejoindre la boutique : 418 737-4305

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Vignoble Carpinteri - Tapisserie

Pizza Traditionnelle

Bienvenue au Restaurant Pizzeria au Vignoble Carpinteri pour déguster nos pizzas traditionnelles.

Le Vignoble Carpinteri est ravi de vous accueillir pour savourer nos pizzas traditionnelles. Profitez d'une expérience culinaire unique où vous pourrez déguster nos pizzas artisanales tout en admirant la beauté de notre vignoble.

Horaires d’ouverture

  • La cuisine du Restaurant est ouverte :
    • De 11:30 à 14:00
    • Et de 17:00 à 21:00
  • Fermé les Lundis pour congé des employés
  • La terrasse pour les spritz est ouverte de 11:00 à 21:00

Ne manquez pas l’occasion de savourer nos délicieuses pizzas et pâtes artisanales importées d’Italie. Nous sommes impatients de vous accueillir.

À bientôt!
Tony Carpinteri

Notre Menu:

Découvrez notre sélection de pizzas et pâtes, préparées avec des ingrédients frais et de qualité:

Pizza Margherita: Sauce tomate italienne, Mozzarella Fior di latte, Basilic, Huile d’olive EVO.
Pizza Capricciosa: Sauce tomate italienne, Mozzarella Fior di latte, Prosciutto cotto, Artichauts grillés, Champignons, Olives, Huile d’olive EVO.
Pizza Rossa: Sauce tomate italienne, Mozzarella Fior di latte, Burrata, Prosciutto, Huil d’olive EVO.
Pizza Primavera: Sauce tomate italienne, Mozzarella Fior di latte, Tomates Cerises, Roquette, Prosciutto, Copeaux de Parmiggiano, Huile d’olive EVO.
Pizza Mortadella: Pesto de Pistache, Mozzarella Fior di latte, Mortadella, Burrata, Zeste de citron, Huile d’olive EVO.
Pizza Portafolio: Mozzarella Fior di latte, Roquette, Tomates Cerises, Prosciutto, Huile d’olive EVO.

Pizza Salsiccia: Saucisse Italienne, Mozzarella Fior di latte, Fromage Bleu (Gorgonzola)

Pizza Carnivora: Sauce Tomates, Mozzarella Fior di latte, Saucisse Italienne, Jambon Blanc, Mortadella, Bacon.

Pizza Quattro Formaggi: Mozzarella Fior di latte, Parmiggiano, Cheddar Fort, Bleu.

D’autres délices à découvrir:

Antipasto varié du Vignoble: Laissez-vous séduire par la création du Chef.
Carpaccio de Bresaola: Fines tranches de filet de boeuf séché assaisonnées d’huile d’olive, jus de citron, Parmiggiano Reggiano roqurtte, tomates cerises

Gravlax de Saumon au Tango Italiano: Saumon Mariné dans l’aperitivo Tango Italiano et des herbes.

Gnocco Fritto: Pâte frite, Prosciutto, Mortadella, Parmiggiano

Caponata Palermitaine: Légumes sautées,  Aubergine, Piment, Oignon, olives, Capres, Cèleri, Sauce tomate

Salade Burrata Coulante et Tomates Cerises:Tomate Cerise, Burrata, Câpres, Huile d’olive Carpinteri.