Nos produits

NOS VINS ROUGES

 

NOS VINS BLANC SEC ET LE ROSÉ

NOS SPIRITUEUX

AMARETTO

TONIAC UN BRANDY DE STYLE COGNAC

AURANTIA DE STYLE GRAND MARNIER

LIMONCELLO

GASPA une EAU-DE-VIE de style GRAPPA

SAMBUCA

NOS VINS DE CUISSON

RECETTES AVEC NOS VINS DE CUISSON

Le vin cuisson est fermenté comme le vin, mais au lieu d’utiliser des raisins, nous utilisons des herbes naturelles et des légumes, ajoutons de la levure et nous laissons la nature faire son travail. Et Voilà ! Vins assaisonnés n’on aucun sel ou saveur artificielle ajoutés.

Les Vins de cuissons rehausseront la saveur des viandes, poissons, volailles ou légumes. Les entrées, vinaigrettes, marinades, soupes, sauces, sautés … tout sauf le dessert (on y travaille…)

Comme avec tout assaisonnement, trop peu passera inaperçu et une trop grande quantité noiera le reste des ingrédients. Goûtez souvent, vous savez ce que vous aimez.

NOTRE HUILE D’OLIVE BIOLOGIQUE

Notre Huile Biologique est fait d’olives Coratina et il est Extra Vierge et pressé à froid nous l’importons de l’Italie.

    NOS VINAIGRES BALSAMIQUE

        Balsamique-15ans Balsamique-Framboise1 Balsamique-Piment-fort Balsamique-poires-noix

Balsamiques vieilli 8 et 15 ans et nous l’importons de l’Italie de la région de Modena.