Cavatelli artisanal 500g

6,25 $

Les Cavatelli sont souvent fabriqués à la maison et sont le plat typique du Molise et des Pouilles.Ils sont à base de farine, de semoule et d’eau. Parfois, on incorpore de la ricotta dans la pâte. Ils sont servis avec une sauce à la viande ou avec des légumes, par exemple du brocoli, parfois des champignons ; on peut aussi utiliser des palourdes (vongole) ou crevettes.

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